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自由な心

何かと批評や批判されることの多い彼ですが・・・

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by kazz1125 | 2010-06-14 18:53 | 音楽

夏の味

久しぶりに手打ちうどん安仁屋さんのアップ。

だいぶ以前に、「いたずら心」という表題で記事を書きました。
この時の写真のカレーうどんはいわゆる裏メニューでした。
しかしながら今回のカレーうどんはそれをさらにグレードアップした正規メニュー。

暑い夏には持って来いの食欲増進の一品です。

しっかりがっしりとした手打ちのうどんを受け止める、丁寧に仕事をされたお出汁とやや辛目のカレーとの絶妙なマッチング・・・。
素揚げされたプチトマトやらおじゃがやらのアクセントと相まって、箸が止まらなくなること必至。
完食した後の余韻は、まさに満足感を満たしてくれるそんな一杯です。
仕込みに手間隙が掛かるので、場合によっては売切れ仕舞いの時もあります。f0056698_1028997.jpg


埼玉県入間市・手打ちうどん安仁屋 カレーうどん

タオルご持参でどうぞ召し上がれ(笑)
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by kazz1125 | 2010-06-11 10:27 |